Mermaid Bowl
Wer mir schon länger folgt, weiß, dass ich Bowls einfach liebe! Besonders zum Frühstück gibt es eigentlich nie etwas anderes bei mir. Sie sind super gesund, schnell gemacht und geben den nötigen Energiekick für den Tag. Wenn sie dann optisch noch gut aussieht, startet man den Tag doch direkt mit einem Lächeln.
Bei dieser Mermaid Bowl ist natürlich die wunderschöne, Türkise Farbe das optische Highlight. Das ganze bekommt man auch tatsächlich sehr simpel hin. Man braucht lediglich eine Zutat: Spirulina Algenpulver in blau. Diese Alge sorgt nicht nur für die tolle Farbe – nein, sie ist wahrlich ein absolutes Superfood: sie verlangsamen Hautalterung, stärken das Immunsystem und können sogar Virusinfektionen bekämpfen! Aber keine Angst – es schmeckt nicht nach Alge! Ich würde sagen, dass das Pulver keinen sonderlichen Eigengeschmack hat. Besonders durch das ganze Obst in dieser Bowl, schmeckt man absolut gar nichts von der Alge. Das Pulver gibt es übrigens ganz umkompliziert bei Amazon zu kaufen.
Bei den Toppings könnt ihr euch wie immer austoben! – was auch immer euch schmeckt (Kokos, Samen, Nüsse, Obst..)
Lasst euch diese farbliche Explosion schmecken!
Mermaid Bowl
Zutaten
- 0.5 Orangen
- 150 g Mango
- 1 Banane
- 50 g Datteln
- 50 ml Kokosdrink
- 1 TL Spirulina Pulver
- 45 g Volkornhaferflocken
- 1 TL Chiasamen
- 1 kleine Hand Blattspinat
- Früchte, Samen und Nüsse zum toppen
Anleitungen
- Alles, außer Spirulina und die Toppings, in einen Mixer geben und mixen, bis es eine homogene Masse ist.
- Beliebig toppen.
- Wenn eine homogene Maße entstanden ist, Spirulina dazu geben und nochmal kurz mixen, bis die Bowl eine tolle türkise Farbe hat. Ihr könnt je nachdem wie es euch gefällt, mehr oder weniger Spirulina dazu geben.