Hey, ich bin’s Jaly!
Ich freue mich, dass Ihr hier auf meinem Blog gelandet seid. Mein Name ist Janis Lynn, aber die meisten nennen mich nur Jaly – daher auch der Name Jaly’s Bakery. In meinem real life, also abseits von Instagram, studiere ich Jura. Ein ziemlich krasser Kontrast zum Backen – ich weiß – aber vielleicht mag ich Backen genau deshalb, einfach weil ich mal abschalten kann. Neben dem Backen liebe ich es zu reisen, neue Menschen kennenzulernen, Ski zu fahren oder abends mal mit meinen Freunden einen Vino zu trinken.
Wie ich zum Backen gekommen bin? Als ich ein kleines Kind war, hab ich immer mit meiner Mom gebacken (auch wenn sie Backen eigentlich gar nicht feiert, haha) & hatte schon immer Spaß, alle Sachen zusammenzurühren, bis es schmeckt. Irgendwann habe ich dann selbst richtig angefangen und probiert und glaube damit tatsächlich ein kleines Talent von mir entdeckt. Seitdem backe ich eigentlich ständig, sehr zur Freude von meinen Friends & Family. Ohne die würde es auch Jaly’s Bakery gar nicht geben, ganz besonders nicht ohne meine beste Freundin. Sie ist der andere Teil von Jaly’s Bakery – sie filmt, schneidet Videos, hilft mir bei Social Media, dem Blog und opfert sich immer zum Testessen. Deswegen, tausend Dank an diesen tollen Menschen und tausend Dank an alle anderen, die mich unterstützen, besonders Mom & Dad und meinen besten Freund Cris aka der beste Website Designer.
Genug zu mir – ich hoffe Ihr findet hier leckere Inspirationen!
Meine Mission
here to bake your day!
Meine Mission ist es, Menschen mit Essen happy zu machen. Ich bin absolut davon überzeugt, dass gutes Essen einen großem Teil zum Glücklichsein beitragen kann. Meistens muss es ja nicht mal super aufwendig sein, denn ich glaube jeder freut sich über leckeres Essen, besonders natürlich leckeren Kuchen. Deswegen hoffe ich, dass ihr hier bei mir ein paar Inspirationen zum Nachbacken findet, die ihr mit euren Liebsten teilen wollt – so wie ich es immer tue. Wobei meine Freunde wahrscheinlich bald keinen Kuchen mehr sehen können, so viel wie sie immer von mir bekommen.
Außerdem hoffe ich, zeigen zu können, dass Backen echt Spaß machen kann, indem ich viele neue Kreationen ausprobiere und kombiniere, die man so wahrscheinlich selten gegessen oder gebacken hat. Meine Inspirationen finde ich eigentlich überall, egal ob im Internet, bei Freunden oder bei Omi. Daraus überlege ich mir dann ein Rezept, mit individuellen, neuen Kombinationen und glücklicherweise schmeckt es (fast) immer echt gut, was ich mir da so zusammengedacht habe.
Also, falls ihr Wünsche habt, was ich backen oder miteinander kombinieren soll, schreibt mir bei Insta oder hier und ich werde schauen, welches Rezept ich daraus entwickle.
Ich freu mich darauf und besonders auf neue Challenges!