KREATIVE BACKREZEPTE, BOWLS UND FOOD-INSPIRATIONEN
Key Lime Pie ist glaube ich ein absoluter Klassiker. Das allererste Mal habe ich einen Key Lime Pie an seinem Ursprungsort – Florida – gegessen. Nie wieder habe ich so einen guten Key Lime Pie seitdem gegessen; so unglaublich cremig, frisch und mit knuspriger Kruste. …
Kirschen zählen ja zu meinen absoluten Favoriten in Sachen Obst! Seit ich ein Baby bin, haben meine Eltern einen riesigen Kirschbaum im Garten. Dort gibt es jeden Sommer die besten Kirschen – und bis heute gehe ich jeden Sommer dorthin und klaue mir ein paar! …
Wer mir schon länger folgt, weiß, dass ich Bowls einfach liebe! Besonders zum Frühstück gibt es eigentlich nie etwas anderes bei mir. Sie sind super gesund, schnell gemacht und geben den nötigen Energiekick für den Tag. Wenn sie dann optisch noch gut aussieht, startet man …
Bei dieser Überschrift werden sich bestimmt einige wundern. Olivenöl in einem Kuchen? Grundsätzlich verwendet man Olivenöl hauptsächlich zum Kochen oder in Salaten. Jedoch eignet es sich auch echt toll in süßen Gerichten. Olivenöl hat einen sehr frischen und fruchtigen Geschmack. Für eine Verwendung in süßen …
Gibts jemals zu viel Erdbeeren? Ich glaube nicht. Aktuell lebe ich gefühlt von Erdbeeren in allen Varianten – süß, herzhaft, zum Frühstück, als Snack, im Salat, im Kuchen.. ich könnte die Liste vermutlich noch ewig weiterführen! Bei meiner Biskuitrolle dürfen natürlich auch die Erdbeeren nicht …
Ich liebe die Erdbeerzeit! In dieser Zeit ernähre ich mich gefühlt nur von Erdbeere, egal in welcher Form. Mein Favorit ist natürlich Erdbeeren in jeglicher Art von Kuchen. Wenn dann noch Kaffee ins Spiel kommt – so wie bei dieser Torte – könnte es nicht …
Wer ist noch auf der Suche nach dem perfekten Osterrezept? Dann am besten direkt den Einkaufszettel schreiben und die fehlenden Zutaten morgen einkaufen gehen – hier kommt mein perfektes Osterrezept. Super saftige Carrot Cake Muffins mit einem lockeren Frischkäse-Topping. Als Dekoration habe ich einfach ein …
Im Moment habe ich das Gefühl, dass die Zeit rennt. Kaum zu glauben, dass schon wieder Ostern ist! Für mich war gefühlt gestern erst Weihnachten. Natürlich dürfen jetzt ein paar Osterklassiker nicht fehlen! Für mich gehört zu Ostern einfach Hefegebäck in jeglicher Form. Dieses Jahr …
Ich bin ohne Frage ein großer Fan von neuen ungewöhnlichen Rezepten und Kreationen, aber manchmal muss es auch einfach was klassisches sein. Fantakuchen erinnert mich immer ein bisschen an meine Kindergeburtstage. Es war früher mein absoluter Lieblingskuchen und meine Mom musste ihn jeden Geburtstag backen! …
Galette ist für mich ein absoluter Allrounder. Es geht schnell, benötige keine Form, abgesehen von einem Backblech, und die Zubereitung ist wirklich kinderleicht! Wenn ich gerade nicht viel zuhause habe und sich spontan Besuch ankündigt, ist das mein absolutes go-to-Rezept. Ich muss aber auch gestehen, …