KREATIVE BACKREZEPTE, BOWLS UND FOOD-INSPIRATIONEN
Happy Halloween! – wie wäre es zur Feier des Tages mit ein paar blutigen Mumien aus Blätterteig? Selbstverständlich kommt hier kein echtes Blut zum Einsatz, sondern leckere Beerenmarmelade, die für den blutigen Look sorgt. Ihr braucht lediglich 3 Zutaten und 10 Minuten, also auch für …
Heute die easy peasy Variante des geliebten Dessertklassikers – dank des Blätterteigs hat man sich auch das aufwändige Butter-Schichten gespart und ist in 10 Minuten fertig! Gerade wenn’s mal schnell gehen muss, ist’s eine super Alternative zum Original. Und alle Baklava Puristen – please dont …
Was schreit mehr nach Herbst, als ein extra zimtige Pflaumentarte?! Eigentlich nichts (naja gut – Kürbis vielleicht)! Hier trifft ein super buttriger Mürbeteig auf eine kinderleichte Pflaumenfüllung mit Zimt. Dieses Rezept ist sowohl für Backanfänger, als auch für Profis eine tolle Gelegenheit um die liebsten …
In diese Tarte könnte ich mich einfach reinlegen! Super zart schmelzende Zartbitterschokoladen-Creme trifft auf buttrigen Mürbeteig und Himbeerfruchteinlage. Ich verrate euch: es schmeckt noch viel besser als es klingt! Mein Opa, aka der größte Schokoladenfan ever, war so begeistert, dass er die ganze Tarte fast …
Galette ist für mich ein absoluter Allrounder. Es geht schnell, benötige keine Form, abgesehen von einem Backblech, und die Zubereitung ist wirklich kinderleicht! Wenn ich gerade nicht viel zuhause habe und sich spontan Besuch ankündigt, ist das mein absolutes go-to-Rezept. Ich muss aber auch gestehen, …
Auf dieses Rezept kam ich tatsächlich dank meiner Lieblingsschokolade – Bretzeln in weißer Cookies and Cream Schokolade. Während dem Essen dachte ich, wie nice es wäre einen ganzen Kuchen in dieser leckeren Kombi zu haben. Ungeduldig wie ich bin, habe ich mich am nächsten Tag …
Bevor es bald gar keine leckeren Erdbeeren mehr gibt, muss ich mit euch unbedingt eines meiner absoluten Lieblings-Erdbeer-Rezepte aus diesem Jahr teilen! Knuspriger Mürbeteig trifft auf eine frische Erdbeerfüllung – hmmm, allein bei dem Gedanken bekomme ich Hunger. Gerade bei warmen Sommertemperaturen bin ich kein …
In letzter Zeit habe ich eine leichte Tendenz zu Rezepten mit Kaffee entwickelt, glaube ich. Aber ich bin einfach sehr in love mit diesem magischen Getränk, das mich morgens von einem „wenn du mich ansprichst, bringe ich dich um“-Mood zu einem „guten Morgen mein Schatz“-Mood …
Bonjour ihr Lieben! Frankreich ist ja bekannt, für seine unfassbar leckeren Gebäcke, die aber leider doch meist sehr anspruchsvoll sind. Klar, es gibt einfachere Rezepte auf meinem Blog als die Galette, aber für französische Backkunst, ist das hier mehr als machbar. Falls sich jemand fragt, …