Zitronen Himbeeren Torte

Zitronen Himbeeren Torte

Diese Torte schreit förmlich Sommer! Hier treffen super saftige Schmand Biskuitböden auf eine leckere Zitronencreme und Himbeer-Fruchteinlage. Ummantelt habe ich das ganze mit einer Swiss Meringue Buttercreme und eine simple Deko aus Zitronenscheiben on top gesetzt. Gerade für Fans von „leichten“ und fruchtigen Torten ist 

Rosentorte

Rosentorte

Hmmmm, der Duft von frischen Rosen ist einfach toll! Genauso gut machen sich die wunderschönen Blumen in einer leckeren Torte. In meiner diesjährigen Muttertagstorte trifft fluffiger Vanillebiskuit auf Rosencreme getippt mit frischen Beeren. Meine Mom war so begeistert, dass ich euch dieses Rezept nicht vorenthalten 

Easy Schwarzwälder Kirschtorte

Easy Schwarzwälder Kirschtorte

Normalerweise ist eine Schwarzwälder Kirsch Torte nichts, was man unbedingt mit „einfach“ verbindet. Aber keine Sorge – dieses Rezept ist unglaublich easy und gelingt auch garantiert allen Backanfängern. Und das Beste: es geht auch noch schnell; also für eine Torte, denn alle die regelmäßig Torten 

Key Lime Pie

Key Lime Pie

Key Lime Pie ist glaube ich ein absoluter Klassiker. Das allererste Mal habe ich einen Key Lime Pie an seinem Ursprungsort – Florida – gegessen. Nie wieder habe ich so einen guten Key Lime Pie seitdem gegessen; so unglaublich cremig, frisch und mit knuspriger Kruste. 

Erdbeer Biskuitrolle mit Kinderschokolade

Erdbeer Biskuitrolle mit Kinderschokolade

Gibts jemals zu viel Erdbeeren? Ich glaube nicht. Aktuell lebe ich gefühlt von Erdbeeren in allen Varianten – süß, herzhaft, zum Frühstück, als Snack, im Salat, im Kuchen.. ich könnte die Liste vermutlich noch ewig weiterführen! Bei meiner Biskuitrolle dürfen natürlich auch die Erdbeeren nicht 

Erdbeer Tiramisu Torte

Erdbeer Tiramisu Torte

Ich liebe die Erdbeerzeit! In dieser Zeit ernähre ich mich gefühlt nur von Erdbeere, egal in welcher Form. Mein Favorit ist natürlich Erdbeeren in jeglicher Art von Kuchen. Wenn dann noch Kaffee ins Spiel kommt – so wie bei dieser Torte – könnte es nicht 

Cookies and Cream Pretzel Pie

Cookies and Cream Pretzel Pie

Auf dieses Rezept kam ich tatsächlich dank meiner Lieblingsschokolade – Bretzeln in weißer Cookies and Cream Schokolade. Während dem Essen dachte ich, wie nice es wäre einen ganzen Kuchen in dieser leckeren Kombi zu haben. Ungeduldig wie ich bin, habe ich mich am nächsten Tag 

Käsekuchen mit Kirsch-Topping

Käsekuchen mit Kirsch-Topping

Den gestrigen internationalen Tag des Käsekuchens habe ich gebührend gefeiert indem ich natürlich einen Käsekuchen gebacken habe! Das Ergebnis war so unglaublich gut, dass ich unbedingt mein Rezept mit euch teilen muss. Sogar Oma war begeistert – und das ist wohl das größte Kompliment, denn 

Aprikosen Straciatella Torte

Aprikosen Straciatella Torte

Achtung an alle Aprikosen Fans: hier kommt die perfekte Torte für euch! Ich muss zugeben, dass ich tatsächlich kein riesiger Aprikosen Fan bin – zumindest in roher und purer Form. Aber diese Torte hat meine Meinung zu Aprikosen komplett geändert. Ich zähle diese Torte geschmacklich