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Fantakuchen mit Schmand

Fantakuchen mit Schmand

Ich bin ohne Frage ein großer Fan von neuen ungewöhnlichen Rezepten und Kreationen, aber manchmal muss es auch einfach was klassisches sein. Fantakuchen erinnert mich immer ein bisschen an meine Kindergeburtstage. Es war früher mein absoluter Lieblingskuchen und meine Mom musste ihn jeden Geburtstag backen! 

Apfel Galette

Apfel Galette

Galette ist für mich ein absoluter Allrounder. Es geht schnell, benötige keine Form, abgesehen von einem Backblech, und die Zubereitung ist wirklich kinderleicht! Wenn ich gerade nicht viel zuhause habe und sich spontan Besuch ankündigt, ist das mein absolutes go-to-Rezept. Ich muss aber auch gestehen, 

Apfel-Zimtschnecken

Apfel-Zimtschnecken

Mhhh ich liebe einfach den Duft von frisch gebackenen Zimtschnecken! Fast so sehr, wie ich es liebe in die leckeren Teilchen zu beißen sobald sie aus dem Ofen kommen. Ich habe hier noch ein paar Apfelstücke eingearbeitet, so bleiben die Schnecken noch länger saftig. Ich 

Schoko-Frühstücks-Bowl

Schoko-Frühstücks-Bowl

Happy New Year an alle lieben Menschen da draußen! ich hoffe ihr seid alle gut ins neue Jahr gestartet!  Mein erstes Rezept dieses Jahr ist eine super leckere Schoko-Frühstücks-Bowl. Es ist wirklich der perfekte Start in den Tag für alle Schoki-Liebhaber. Und das Beste ist – 

Saftige Kokosmakronen

Saftige Kokosmakronen

Weihnachten kommt immer näher und es geht doch nichts über ein paar Ofenfrische Plätzchen an Heiligabend! Wie wäre es da mit ein paar super saftigen Kokosmakronen? Lange habe ich an dem perfekten Rezept getüftelt – nie wagen sie mir saftig genug. Besonders die klassische Variante 

Nougat Augen

Nougat Augen

In der Weihnachtszeit umziehen? Vielleicht nicht die schlauste Idee – Lieferengpässe, Urlaub etc. Aber in all dem Chaos darf eins nicht fehlen: Plätzchen. Heute eines meiner liebsten Rezepte – Nougat Augen. Super mürber Keks mit Zimtnote mit leckerer Nougat Füllung – hmmmm! Mein kleines Geheimnis, 

Macadamia Plätzchen mit weißer Schokolade

Macadamia Plätzchen mit weißer Schokolade

Meinen diesjährigen Plätzchen Countdown starte ich mit meinem Überraschungsrezept dieses Jahr. Dieses Rezept habe ich dieses Jahr entwickelt und zum ersten Mal gebacken. Inspiriert wurde ich hier tatsächlich durch meinen Dad – der liebt die Kombi aus Macadamia und weißer Schoki. Ich finde, dass man 

Cookies and Cream Pretzel Pie

Cookies and Cream Pretzel Pie

Auf dieses Rezept kam ich tatsächlich dank meiner Lieblingsschokolade – Bretzeln in weißer Cookies and Cream Schokolade. Während dem Essen dachte ich, wie nice es wäre einen ganzen Kuchen in dieser leckeren Kombi zu haben. Ungeduldig wie ich bin, habe ich mich am nächsten Tag 

Halloween Cupcakes

Halloween Cupcakes

Ihr seid noch auf der Suche nach einem schaurigen Halloween Gebäck? Dann habe ich das richtige! Hinter dieser gruseligen Leckerei verbirgt sich ein herbstlich/winterlicher Gewürzmuffin mit einem Vanilletopping und Himbeersoße für den Blutigen Effekt. Happy Halloween!

Apfel Zimt Kuchen mit Schmandcreme

Apfel Zimt Kuchen mit Schmandcreme

Apfelkuchen und Herbst gehört ungefähr so zusammen wie Kaffee und Ich – also ohne einander gehts nicht! Deswegen möchte ich unbedingt eines meiner liebsten Apfelkuchen Rezepte mit euch teilen. Der Kuchen besteht aus einem ganz simplen Rührteig, welcher mit Apfelscheiben belegt wurde. Als Highlight wird