KREATIVE BACKREZEPTE, BOWLS UND FOOD-INSPIRATIONEN
Galette ist für mich ein absoluter Allrounder. Es geht schnell, benötige keine Form, abgesehen von einem Backblech, und die Zubereitung ist wirklich kinderleicht! Wenn ich gerade nicht viel zuhause habe und sich spontan Besuch ankündigt, ist das mein absolutes go-to-Rezept. Ich muss aber auch gestehen, …
Apfelkuchen und Herbst gehört ungefähr so zusammen wie Kaffee und Ich – also ohne einander gehts nicht! Deswegen möchte ich unbedingt eines meiner liebsten Apfelkuchen Rezepte mit euch teilen. Der Kuchen besteht aus einem ganz simplen Rührteig, welcher mit Apfelscheiben belegt wurde. Als Highlight wird …
Ihr wolltet das Rezept, also gibts das Rezept! Es handelt sich hier um einen leckeren Mürbeteig, welcher mit gewürzten Äpfeln gefüllt wurde und oben eine Florentiner-Karamell-Schicht verpasst bekam. Ich bin generell ein riesen Fan von Äpfeln im Kuchen, da man sie so vielseitig kombinieren kann. …
Okay ich weiss – Reis im Kuchen klingt irgendwie bisschen merkwürdig. Auf diese verrückte Idee bin ich letzten Sommer gekommen, durch meinen Trip nach Aachen. Dort gibt es die sogenannten ‚Aachener Reisfladen‘ – also einen Kuchen aus Milchreis quasi. Ehrlich gesagt konnte ich mir null …
Kennt ihr das: man liebt Vanillekipferl aber hasst es sie zu formen und am Ende sieht es dann immer irgendwie merkwürdig aus? Also bei mir ist das tatsächlich so und deswegen habe ich mir mal überlegt, wie ich die Kipferl in eine andere Form packen …
Ich muss ja zugeben, dass ich ein absolutes Opfer bin, was Weihnachtsartikel angeht. Sobald die ersten Lebkuchen, Wintertees oder Spekulatius im Supermarkt zu finden sind, bin ich die erste, die alles davon aufkauft, auch wenn es erst September ist. Deswegen habe ich versucht, mich solange …