KREATIVE BACKREZEPTE, BOWLS UND FOOD-INSPIRATIONEN
Banana Bread ist wohl eines der Gebäcke, von denen ich absolut nie genug bekommen kann! Geht es euch eigentlich auch so? Wenn ja, dann kennt ihr sicher das Problem: im stressigen Alltag bleibt einfach nicht immer die Zeit (und die Geduld), um noch schnell Banana …
Okay ich weiss – Reis im Kuchen klingt irgendwie bisschen merkwürdig. Auf diese verrückte Idee bin ich letzten Sommer gekommen, durch meinen Trip nach Aachen. Dort gibt es die sogenannten ‚Aachener Reisfladen‘ – also einen Kuchen aus Milchreis quasi. Ehrlich gesagt konnte ich mir null …
Heute melde ich aus meiner Prüfungsphase zurück mit einem super simplen, aber unfassbar leckeren Kuchen – einem Orange-ChocChip-Kuchen. Es ist eigentlich ein super saftiger Orangenkuchen mit extra großen Schokoladenstücken drin – klingt ziemlich lecker oder?! Aber das allerbeste daran ist, dass das Rezept gerade mal …
Ich kann einfach nicht genug von Blondies bekommen! Tatsächlich würde ich sagen, dass es meine liebste Sache ist zum Backen (und Essen natürlich). Warum? – einfach weil sie in wenigen Minuten gemacht sind, immer so mega lecker schmecken und man unendliche viele Variationen machen kann. …
Heute ist National Bundt Day oder auch ganz einfach auf Deutsch: Tag des Gugelhupfs – aber auf Englisch klingt es doch gleich fancy. Passend dazu gibts heute einen Kürbis Marmor Gugelhupf. Ich dachte bevor ich völlig in Winterrezepte verfalle, nochmal ein paar herbstliche Vibes. Zugegeben, …
Damit auch hier mal die Herbst-Vibes zu spüren sind, bevor es eine Überdosis an Weihnachtsrezepten geben wird, heute der Herbstklassiker: Kürbis in Form von Pumpkin Banana Bread. Auch wenn anfangs all meine Testesser sehr skeptisch waren, ob Kürbis im Kuchen so eine nice Idee ist, …
Manchmal sind die einfachen Dinge, doch die Besten! Genauso ists auch bei Kuchen. Ich liebe natürlich Torten sehr, aber wenn man ehrlich ist, bleibt nicht immer die Zeit für so ein fancy Teil. Aber das bedeutet ja nicht, dass einfach Kuchen weniger schmecken, ganz im …
Also ich muss ja mal sagen, dass ich verliebt in dieses Rezept bin. Wenn man mich kennt, weiss man, dass ich nichts mehr liebe als Kaffee und Nutella – das kombiniert in einem super fudgy Brownie hat mich in den Himmel katapultiert. Brownies sind an …
Wer kennt diese Tage nicht, an denen es einfach mal schnell und unkompliziert sein muss und man nicht ewig Zeit hat am Herd zu stehen? Ja – auch ich habe solche Tage. Genau für diese Situation gibts hier das richtige Rezept – eine Melonen Torte …
Manchmal gibt es einfach Tage, an denen man nicht ewig Zeit hat zum Backen. Dafür habe ich heute das perfekte Rezept für euch – die easy-peasy Cheesecake Bars. Diese hübschen Bars sind so viel schneller zubereitet, als die klassische Version des Cheesecakes und dabei mindestens …