KREATIVE BACKREZEPTE, BOWLS UND FOOD-INSPIRATIONEN
Key Lime Pie ist glaube ich ein absoluter Klassiker. Das allererste Mal habe ich einen Key Lime Pie an seinem Ursprungsort – Florida – gegessen. Nie wieder habe ich so einen guten Key Lime Pie seitdem gegessen; so unglaublich cremig, frisch und mit knuspriger Kruste. …
Bei dieser Überschrift werden sich bestimmt einige wundern. Olivenöl in einem Kuchen? Grundsätzlich verwendet man Olivenöl hauptsächlich zum Kochen oder in Salaten. Jedoch eignet es sich auch echt toll in süßen Gerichten. Olivenöl hat einen sehr frischen und fruchtigen Geschmack. Für eine Verwendung in süßen …
Galette ist für mich ein absoluter Allrounder. Es geht schnell, benötige keine Form, abgesehen von einem Backblech, und die Zubereitung ist wirklich kinderleicht! Wenn ich gerade nicht viel zuhause habe und sich spontan Besuch ankündigt, ist das mein absolutes go-to-Rezept. Ich muss aber auch gestehen, …
Weihnachten kommt immer näher und es geht doch nichts über ein paar Ofenfrische Plätzchen an Heiligabend! Wie wäre es da mit ein paar super saftigen Kokosmakronen? Lange habe ich an dem perfekten Rezept getüftelt – nie wagen sie mir saftig genug. Besonders die klassische Variante …
Bevor es bald gar keine leckeren Erdbeeren mehr gibt, muss ich mit euch unbedingt eines meiner absoluten Lieblings-Erdbeer-Rezepte aus diesem Jahr teilen! Knuspriger Mürbeteig trifft auf eine frische Erdbeerfüllung – hmmm, allein bei dem Gedanken bekomme ich Hunger. Gerade bei warmen Sommertemperaturen bin ich kein …
Gibt es eigentlich ein besseres Frühstück als eine richtig fancy Bowl? Ich glaube ja nicht! Um meine Liebe zu Bowls mit euch im vollen Umfang teilen zu können, gibt es hier auf dem Blog ab jetzt auch eine extra Kategorie dazu. Diejenigen, die mir schon …
Kennt ihr das: man liebt Vanillekipferl aber hasst es sie zu formen und am Ende sieht es dann immer irgendwie merkwürdig aus? Also bei mir ist das tatsächlich so und deswegen habe ich mir mal überlegt, wie ich die Kipferl in eine andere Form packen …
Manchmal gibt es einfach Tage, an denen man nicht ewig Zeit hat zum Backen. Dafür habe ich heute das perfekte Rezept für euch – die easy-peasy Cheesecake Bars. Diese hübschen Bars sind so viel schneller zubereitet, als die klassische Version des Cheesecakes und dabei mindestens …
Heute gibt es ausnahmsweise mal einen Beitrag mit einer Kooperation, weswegen mir wichtig ist, vorab klarzustellen, dass ich ausschließlich Produkte vorstelle, von denen ich wirklich selbst überzeugt bin – wie hier die Produkte von Nutrimea Mearome. Zuvor habe ich nie darüber nachgedacht, ätherische Öle für …
