Ofen auf 175° vorheizen
geschmolzene Butter mit den Zuckern mixen, bis die Farbe heller wird
Ei und das Eigelb dazu
150g Nutella einrühren bis alles gut vermischt ist
Mehl, Speisestärke und Backpulver vorsichtig einrühren
50g Schokostücke unterheben
die restliche Nutella dazugeben & 5 Sekunden mixen, sodass die Nutella NICHT vollständig verrührt ist
kleine Bällchen formen (ca. ein großer Teelöffel) und mit genügend Abstand auf einem Bachblech verteilen (ich hatte 9 pro Blech)
für 9 Minuten in den Ofen; die Cookies wirken noch nicht durch, aber das täuscht, sie müssen nur vollständig auskühlen - lässt man sie länger drin, werden sie hart, sobald sie kalt sind
während dem Auskühlen die restlichen Schokostücke reindrücken
