Breakfast Bowl - Berry & Oats
Zutaten
- 60 g Haferflocken
- 100 g Vanilleskyr
- 100 ml Kokosmilch
- 100 g gefrorene Blaubeeren
- Honig je nach gewünschter Süße
- diverse Toppings bei mir gabs verschiedene Beeren, Minze, geröstete Erdnüsse, Kokoschips und Fruchtpulver
Anleitungen
- Alle Zutaten, außer die Toppings, in einen Smoothie-Maker geben und pürieren lassen, bis es eine einheitliche lila Masse ergibt (das hängt von der Leistung eures Gerätes ab - bei mir dauert es ca. 10 Sekunden). Alternativ kann man auch alle Zutaten mit einem Pürierstab pürieren.
- Das ganze in eine Bowl geben und toppen, hierfür zunächst die Beeren in einer Halbmondform auf der Masse verteilen. Nüsse und Kokoschips zwischen den Beeren verteilen. Minze einfach reinstecken, wo noch Platz ist.
- Zum Schluss mit Fruchtpulver verzieren (alternativ kann man auch Mohn, Schokoraspeln etc. verwenden).
- Genießen und happy in den Tag starten!