Schokoswirl

• Alles zusammen in einem Topf erhitzen, bis eine homogene Masse entsteht und die gesamte Schokolade sich aufgelöst hat
• Für 30 min ins Gefrierfach stellen und nach der Kühlzeit in teelöffelgroße Bälle formen.
• Ofen auf 175 Grad vorheizen.
• Butter, braunen&weißen Zucker und die Vanillepaste mit einem Mixer verrühren
• Die Eier nacheinander hinzugeben und weiterrühren
• Mehl mit dem Backpulver mischen und langsam in die Cookie Masse, unter ständigem Rühren, hinzugeben
• In esslöffelgroße Bälle formen und einen Schokoswirl "Ball" in die Mitte drücken
• Den kombinierten Ball auf ein Backblech legen und für 8 min in den Ofen schieben
• Salz mit Kaffeepulver mischen und nach den 8 Minuten auf den Cookies verstreuen
• Nochmal für 4 Minuten in den Ofen schieben und im Anschluss auskühlen lassen.

Cookiebase