Weihnachtsdessert
Zutaten
- 250 g Brownies selbstgemacht oder gekauft
- 250 g Beeren Tiefkühlkost geht auch super
- 150 ml Glühwein
- 200 g Gelierzucker 2:1
- 200 ml Schlagsahne
- 100 g Zucker
- 300 g Quark Natur oder Vanille
- 1 EL Zimt
- 4 Zimtsterne
Anleitungen
- Die Beeren mit dem Glühwein und dem Gelierzucker in einem Topf verrühren. Dann unter ständigem Rühren aufkochen.
- Mindestens 5 min. sprudelnd kochen lassen. Hierbei immer Rühren!
- Die Beeren etwas auskühlen lassen, sodass sie lauwarm sind.
- Die Brownies kleinkrümmeln.
- Die Brownie Krümmel gleichmäßig auf die 4 Gläser aufteilen.
- Die Glühweinbeeren gleichmäßig auf die Brownies geben. Am besten darauf achten, dass in allen Gläsern ähnlich viel ist.
- Die Sahne steif schlagen. Wenn diese steif ist, den Zucker einrieseln lassen.
- Zum Schluss ganz vorsichtig den Quark und den Zimt unter die Sahne mischen. Nur solange rühren, bis alles gut vermischt ist!
- Die Sahne-Quark-Massen in einen Spritzbeutel geben und auf die Glühbeeren spritzen.
- Mit einem Zimtstern dekorieren.